Sakızlı kek yapmak

Şeker sakızı kullanarak bir pasta süsleme deneyimimi paylaşmak istiyorum. Profesyonel değilim ve temelde internette bildiğim her şeyi buldum, özel bir cihazım yok, bu yüzden her zaman evde bulabileceğiniz doğaçlama malzemelerin yardımıyla her şeyi yapmak zorundayım.
İç dolgu kesinlikle herhangi bir olabileceğinden, pastanın temelini tarif etmeyeceğim. Bu kez tereyağı bazlı kakao kreması ile kaplanmış bir pandispanya vardı.
Bir kek yapmak için önceden şeker sakızı hazırladım. Bana çiğneme şekerleme esasına göre yapılan çalışmadaki en uygun sakız gibi geliyor.
Hazırlamak için, çiğneme şekerlemelerinin bir su banyosunda veya mikrodalgada eritilmesi ve buna az miktarda yağ ilave edilmesi gerekir.
Erimiş lokum iki bölüme ayrılmıştır. Çoğunu beyaz bırakacağız, ikincisi mavi olarak boyayacağız.
Sonra mastiği yoğuruyoruz, sadece kitle ellere yapışmayı kesene kadar pudra şekeri ekleyin.
Bitmiş mastik gece boyunca buzdolabına gönderilir ve sarılmak film içine sarılır.
Pastayı beyaz sakızla kaplayarak süslemeye başlayacağız. Sıradan bir oklava kullanarak açıyoruz. Buzdolabında bir geceden sonra, sakız oldukça sert yuvarlanır, ancak yapışmaz ve yırtılmaz.
Pastanın kenarlarını süslemek için, tatlı şurupla sakızlara çok kolay yapıştırılan yenilebilir danteller aldım.
Mavi mastiği açın ve dikdörtgeni kesin - kryzhma olacaktır. Düzenli bir kürdan kullanarak, üzerinde bir doku yapısı oluştururuz. Tabii ki, tüm bunlar özel pullar yardımı ile yapmak için çok daha kolay, ve daha güzel ve daha fazla ortaya çıkıyor, öyle görünüyor, ama dedikleri gibi, değil, öyle değil.
Ayrıca, vaftiz için pastanın tasarımında, bir kağıdın üzerine bir haç çizerek kendim yaptığım bir şablon kullanarak kestiğim bir haç kullandım ve bunu bir yazıcıya bir çapraz şablon yazdırarak daha kolay yaptım.
Haçı gümüş şeker drajeleriyle süsledim.
Bu hapların yardımıyla gümüş bir haç ve bir zincir ortaya koydum.
Sakız üzerine yaptığım pastanın üzerindeki yazı bir yaprak kâğıt şeklinde kesildi. Yazıtımı, şeker şurubunda seyreltilmiş bir boyaya batırdığım bir kürdan yardımıyla yaptım.
Dekorasyon için çiçekler oldukça basit yapılır, yapraklar bir kürdan kullanılarak oluşturulur ve bunları bir çiçek (papatya gibi) şeklinde birleştirir.
Bütün unsurları pastanın üzerine yaydık ve sonuç bu.