Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Bu gerekli olacak:
puf böreği - 200 gram;
unu;
yumurta - 1 adet;
sert peynir - 150 gram;
bitkisel yağ
Pişirme Yöntemi:
1. Dolum ile başlayalım. Bu tür puflar için sert peynir seçmek daha iyidir, çünkü daha az yayılır ve estetik açıdan hoş görünür. Peynir küpler halinde kesin.
2. Sonra, önceden eritilmiş puf böreği hamurunu biraz rulo halinde çıkarın. Hamuru dikdörtgenler halinde kesin.
3. Her dikdörtgenin üzerine bir blok peynir koyuyoruz, hamurla örtüp kenarlarını birleştirip bir çatalla itiyoruz.
4. Küçük bir fırın tepsisine yağ sürün. Yayılmış peynirli puflar. Bir yumurtayı çatalla çırpın. Her nefesi çırpılmış yumurta ile yağlayın.
5. Fırını önceden ısıtın. Bu tür nefesleri 170 derecede pişirmek en iyisidir. Yirmi dakika boyunca ponponları pişirin. Afiyet olsun!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send