Ev yapımı Kayısı Jöleli Şeker

Yararlı olduğunu söyleyenler pahalı olmalı? Herhangi bir mevsimde, herkes ev yapımı tatlılar yapabilir, bir fiyata mağaza tatlılarından çok daha ucuz olurlar. Yaz tatlısı hazırlamak çok kolaydır. Ev yapımı jöleli tatlılar için bir paket jelatine, üç çift kayısıya, yarım bardak şekere ihtiyacınız olacak.
İlk önce kayısıları pişirirken jelatini yumuşak olacak şekilde ıslatın.
Onları yıkarım ve kemikleri çıkarırım, hamuru bir karıştırıcıda doğrarım (kabuğu soyamam).
Şekerli bir kabın içinde yayın, bir bardak su dökün, ateşe verin. Uzun süre yemek yapmayı sevmiyorum, ama bu bir zevk meselesi.
Jelatin hacmini iyice arttırır, ateşi kapattıktan sonra kayısıya ekler.
Sıvı henüz kaynamış olduğundan, jelatin ilave ısıtma olmadan çözülür.
Formlara dökün (tek kullanımlık tabaklar kullandım), biraz soğumasını sağlayın ve buzdolabına koyun.
Genellikle akşamları böyle tatlıları hazırlarım, sabahları incelik hazır. Parçalara ayrılmaya devam eder. Onları pudra şekeri serptim, ama hemen emdi, bu belki de iyi bir fikir değil.
Kütlenin homojen olmasını istiyorsanız, kayısıları daha uzun pişirin, daha sonra eleklerden geçirin veya bir el blender kullanın. Jölede meyve parçaları hissetmeyi severim, bu yüzden fazla kıymadım. İncelik serin, aromatik, orta derecede tatlı. Tatlılar oldukça tatmin edicidir, endüstriyel olanlardan kesinlikle daha faydalıdır. Diyet yapanlar şekeri fruktoz ile değiştirebilir veya ekleyemezler.