KRUTONLU OMLET

Send

Akşam yemeğinde olağandışı bir şeyler pişirmek için her zaman zaman yoktur. Ve hep yemek yemek istiyorsun. Pişirmek için en hızlı yemek elbette omlet. Ve ayrıca bir omlet ile çok lezzetli bir salata ortaya çıkıyor.
Krutonlu omlet yapmak için ihtiyacınız olacak:
• iki bütün plastik beyaz ekmek;
• farklı renklerde iki biber;
• 4 yumurta;
• 80 gram süt;
• 40 gram bitkisel yağ;
• tadına bakmak için ketçap;
• tuz;
• karabiber.
Ekmeği küçük küpler halinde kesin ve tereyağında kızartın.

Biberleri küçük parçalar halinde kesin ve ekmeklerin üzerine yerleştirin. Karıştırınız.

Yumurtaları süt ve tuzla çırpın. Karışımın yarısını krutonların üzerine dökün. Ketçap koy.

Kalan karışımın içine dökün. Tavayı örtün ve omleti pişene kadar orta ateşte pişirin (yumurta-süt karışımı kalınlaştığında).

Bitmiş omleti karabiber serpin ve soğan halkalarıyla süsleyin.

Salata "Doğaçlama"

Böyle bir salata yapmak için ihtiyacınız olacak:
• 1 yumurta;
• 25 gram süt;
• Omlet için 25 gram bitkisel yağ;
• 1 salatalık;
• 1 biber;
• 80 gram peynir;
• 100 gram mısır;
• 2 dal dereotu;
• 6 adet yengeç çubuğu;
• baharat için 25 gram zeytinyağı;
• 3 gram sirke;
• bir tutam şeker;
• tadına bakmak için tuz.
Yumurta ve sütü tuzla çırpın ve omurgayı pişirin. Serin. Şeritler halinde kesin.
Zar salatalık, biber, peynir ve yengeç çubukları.
Zeytinyağına şeker, sirke, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
Yeşiller eziyet.
Tüm malzemeleri bir kaba yerleştirin, yağlayın ve hafifçe karıştırın.
1 saat bekletilir.
Belirgin sadeliğe rağmen, bu salata çok lezzetli.

Send