Eğer kızartma tavanız kullanım sırasında neredeyse taşlaşmışsa, böyle bir taş kurumunu fırçayla çıkarmak imkansızdır. Karbon birikintilerini temizlemenin bu yolu, kaynak makinesi veya gaz brülörü kullanma konusunda bazı beceriler gerektirecektir, ancak gerçekte manuel temizlemeden daha hızlı olacaktır.
Yüzeyi, hırdavatçılarda satılan gaz tüplü küçük bir el yakıcı ile ısıtabilirsiniz. Kimya, solunum yolu ve cilt için hoş ve tehlikeli değildir.