Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Fındık soğanı kabuğu.
Koyu kahverengi - kahve, güçlü çay.
Altın - zerdeçal.
Kırmızı - kızılcık, kırmızı pancar suyu.
Mavi - kırmızı lahana.
Yeşil - ıspanak, maydanoz.
Pancar suyu ve sade yaprak çayı karışımı olan yumurtaların orijinal yöntemini daha ayrıntılı olarak inceleyelim.
Bunu yapmak için yapmanız gerekenler:
Pancar (Bordo rengi) - 1 adet.
Çay - 5-6 yemek kaşığı. kaşık
Su - 0,5 - 0,7 L
1 çorba kaşığı tuz. bir kaşık
Sirke - 1 yemek kaşığı. bir kaşık
Pirinç - 1 yemek kaşığı. bir kaşık
Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. bir kaşık
Bir parça gazlı bez veya naylon iplik.
Prosedür:
1. Yumurtaları üç ila dört dakika kaynatın. Yumurtaların pişirmeden 25-30 dakika önce buzdolabından çıkarılması gerekir, böylece daha sonra sıcaklıktaki ani değişikliklerden patlamazlar.
2. Pancarları rendeleyin, çay yapın. Rendelenmiş pancarları tavaya koyun, çay yapraklarını dökün. Bileşenleri 2-3 cm kaplayacak şekilde suya dökün, karışımı 10-15 dakika kaynatın, tuz ve sirke ekleyin.
3. Boya çözeltisi kaynarken, yumurtaları hazırlayın. Islak bir yumurtayı pirinçle yuvarlayın, gazlı bezle ya da naylon taytla sıkıca sarılmış bir ip ile bağlayın. Yumurtayı ipliklerle sürükleyebilirsin, karmaşık desenler elde edersin.
4. Boya çözeltisini süzün. Pişmiş yumurta, pancar suyu karışımı ve çay yapraklarının karışımı ile 10-15 dakika kaynatılır. Yumurtaları hafifletmek için - 5 dakika yeterli. Pişirme. Daha doygun bir renk için - yumurtaları birkaç saat boyunca soğutma solüsyonunda bırakın. Sonuç, boya kabuğunun soyulmasına benzer bir renktir, parlaklık pişirme süresine bağlıdır.
5. Paskalya yumurtalarına zarif bir görünüm vermek için, yumurtaları kurutmadan sonra (tercihen hala ılık olarak) ayçiçek yağıyla hafifçe nemlendirilmiş bir bezle silin.
Gazlı bez veya naylonla boyamadan önce yumurtaları örten, pirinç yerine maydanoz gibi güzel yapraklar kullanırsanız "boyalı" Paskalya yumurtaları elde edebilirsiniz. Parlak desenlere ve süslere sahip termal etiketler de çok yaygın olarak kullanılmaktadır.
Doğal boyaları kullanarak Paskalya'nın temel özelliği, yumurtanın güzelleşmesi ve aynı zamanda sevdiklerinizin sağlığını korumak için çok önemli olan zararlı maddelerden arındırılmasıdır.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send