Charlotte Tarif

Charlotte yapmak için ihtiyacımız var:
Un - 150 gr.
Şeker - 150 gr.
Elmalar - 3 adet
Yumurtalar - 4 adet
Tereyağı.
Hadi yemek yapalım!
Elmaları yıkayın, soyun ve küçük dilimler halinde kesin, çekirdek kesilmelidir. Dilimlenmiş elmaları limon suyuyla dökün, böylece koyulaşmazlar.
Temel hazırlayın - hamur. Bunun için yumurtaları bir miksere karıştırıp biraz şeker ilave etmemiz gerekir. Elde edilen kütlede, karıştırırken unu küçük porsiyonlar halinde ekleyin. Kalıbı tereyağı ve “unlu toz” ile yağlayın, elmaları koyun ve pişmiş hamurla doldurun. Charlotte, önceden ısıtılmış fırına 45 dakika boyunca hareket etmeye hazır. Pişirme sırasında, fırın kapısı açık değildir, koku ile yönlendiriliriz. Bitmiş charlotte pudra şekeri ile süsleyin!