Sağlıklı güveç

Size iki çeşit lahananın lezzetli, güzel ve sağlıklı bir tencere için bir tarif sunuyoruz. Sebzelerini tüm tezahürlerinde reddedenler bile yazın güzel bir yemek yemeyi reddetmeyeceklerdir. Düşük kalorili içeriği sayesinde güveç akşam yemeği için idealdir.
1. Taze karnabahar ve brokoliyi seçtiyseniz, 800 gram alırız, çatalları salkımlara ayırır ve 10 dakika boyunca kaynar suya indiririz. Donmuş ürün kaynamadan çözülmelidir.
2. İnce kıyılmış lahana, mutfak robotundan sonra püre durumunu önlemek için elle daha iyidir.
3. İki yumurtanın beyazlarını ve sarısını ayırın. Sarıları doğranmış lahana ekleyin.
4. İrmik (4 yemek kaşığı) ve un (3 yemek kaşığı) kütlesine ekleyin ve karıştırın.
5. Beyazları bir blender ile beyaz köpük içinde çırpın ve dikkatlice kütleye ekleyin, aşağıdan yukarıya doğru dikkatli hareketler yapın.
6. Kütleyi yağlanmış bir forma koyun.
7. 150 derece fırında 45 dakika pişirin. Çanağı ekşi kremayla veya saf halde servis edin.
Sonuç, bütün aile için lezzetli, güzel ve sağlıklı bir akşam yemeği oldu. Evinize sağlık ve refah!