Ekmekli Kalamar Halkaları

Bir kafede çıtır çıtır kalamar halkaları en az bir kez herkes siparişi tava. Bu tekrar tekrar yemek istediğiniz lezzetli bir yemektir. Çok az insan evde yemek yapmanın kolay olduğunu biliyor. Tadı önemli ölçüde artar ve daha gevrekleşir. Hızlı kahvaltı için uygun olan mısır gevreği de bu konuda yardımcı olacaktır, sadece şekersiz olanları seçmeniz gerekir. Üçlü ekmek yoğun bir gevreklik sağlayacak ve kalamar etinin kurumasına izin vermeyecektir. Ek olarak, pratikte yağı doymaz. Bu yüzden ev yapımı lezzetli kalamar tedavi ettiğinizden emin olun.

Maddeler:

• 300 g taze kalamar,
• 150 g şekersiz mısır gevreği,
• mısır nişastası 2 yemek kaşığı.,
• yumurta 1 adet,
• ayçiçek yağı 300 ml.,
• kurutulmuş sarımsak granülleri 0.25 çay kaşığı,
• bir tutam tuz
• öğütülmüş biber karışımı bir tutam.

Yemek siparişi

İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın. Kalamar donmuşsa, buzdolabında çözülmelerine izin verin. Kalamar leşlerinin hızlı ve kolay bir şekilde temizlenmesi için kaynamış su ile doldurulması gerekir. Tüm karanlık filmler kendilerini ayırır, sadece akan su altında yıkamak için kalır. Karkasın kendisini, yaklaşık 0.5 santimetre kalınlığında halkalara ve kuyruğu da aynı şeritlere kesin. Ayrıca ekmek tavada kızartılabilir veya başka yemekler hazırlamak için kullanılabilirler.
Ekmek için nişastayı tuz, sarımsak ve öğütülmüş karabiberle karıştırarak hazırlayın.
Şekersiz mısır gevreğini herhangi bir şekilde kırıntılara öğütün. Bir harç içinde öğütebilir veya yoğun bir plastik torbaya geçebilir ve bir oklava ile yürüyebilirsiniz. İhtiyaç duyulan şey tam olarak un değil, büyük parçalar da rast gelmeli.
Üçüncü kapta, yumurtayı kurutun. Her şey hazır olduğunda devam edebilirsiniz. Önce mısır nişastasındaki birkaç kalamar halkasını yuvarlayın.
Sonra yumurtayı daldırın.
Ve mısır gevreği içinde ekmekli.
Kalamar halkalarını düz bir yüzeye koyun ve en az 30 dakika buzdolabına koyun, ancak bu boşlukları 6 saate kadar saklayabilirsiniz. Bu süre zarfında, kabuk iyi sertleşir.
Kalın duvarlı bir tavada veya tavada, ayçiçek yağını ısıtın. Birkaç kalamar dilimi bırakın. Kabarcıklar hemen ortaya çıkarsa, yağ yeterince ılıktır.
Her iki tarafta bir dakika kadar pişirin.
Fazla yağı emen bir kağıt havlu üzerine koyun.
Hemen servis yapın, bir dilim limon ekleyebilirsiniz, ketçap sosu kadar iyidir.