GREYFURT MARMELATI

Send

Doğal narenciye taze meyve suyu ve agar agarına dayanan tatlılar, ev yapımı jöleli tatlılar oluşturmak için iyi bir seçenektir. Greyfurt marmelatın tadını zenginleştirir, hafif, acılı ve hassas bir aroma verir. Aynı prensipte, narenciye ile tatlı yapabilirsiniz. Güzellik yapmak için mandalina, kumkat, limon veya portakal kullanabilirsiniz. İş parçasına bir tutam hindistan cevizi, tarçın veya bir kaşık ya da iki hindistancevizi talaşı ekleyerek de jöleli tatlıların tadını zenginleştirebilirsiniz.
Greyfurt marmelatı kompozisyonunun agar-agar içermesi nedeniyle, marmelat jelatin ilaveli bir iş parçasından daha faydalı ve doğaldır. Bu tatlılık küçük çocuklara, vejeteryanlara ve oruç tutanlara verilebilir. Greyfurt tatlıları, fazla kilo alma riski olmadan baharatlı tatlılığın tadını çıkarmanın iyi bir yoludur.

Tarifte toz şeker oranı, zevkinize bağlı olarak, bağımsız olarak ayarlanır. Diyet yapıyorsanız, şekeri doğal tatlandırıcılar ile değiştirin. Bu, kalçalarınızı ve belinizi tehlikeye atmadan tatlılığın tadını çıkarmanıza yardımcı olacaktır.
Marmelat için agar-agar'ı güvenilir pazarlarda veya doğal gıda mağazalarında satın almanız önerilir.
maddeler:

- greyfurt suyu (200 ml);
- su (40 mi);
- ağar (1.25 çay kaşığı);
- şeker (30-40 gram).

Marmelat yapmak

1. Agar-agar tozunu seramik bir kaseye dökün, soğuk su dökün. 12-17 dakika bekliyoruz. Bu süre zarfında, alglerden gelen toz şişecek, kütle homojen hale gelecektir.

2. Greyfurttan meyve suyunu kendimiz için uygun olan herhangi bir yöntemle alıyoruz. Marmelat için hem filtrelenmiş bir ürün hem de meyve parçaları olan meyve suyu kullanabiliriz.

3. Tavsiye edilen tatlandırıcı oranını kabın içine dökün.

4. Greyfurt ½ kısmını taze dökün.

5. Doğal preparasyonun kaynamasını ve tatlandırıcının çözülmesini bekliyoruz. Kabın içine agar-agar dökün. Doğal iş parçasını 30 saniye daha kaynatın.