EV YAPIMI YULAFLI KURABIYE

Send

Serin ve soğuk bir günde, özellikle sıcaklık ve rahatlık istiyorum. Tohumlu ev yapımı yulaflı kurabiye - belki de özel bir mutfak yeteneği olmadan evde hazırlanabilenlerin en lezzetli olanı. Bu hamur işleri her zaman lezzetli olur, özellikle de onları iyi bir ruh halinde ve ruhla pişirirseniz! Minimum miktarda bileşen ve hazırlık kolaylığı sevinemez. Şimdi pişirmeyi denedikten sonra, bu alışılmadık lezzetli kurabiyeye sonsuza dek aşık olacaksınız ve aileniz için tekrar tekrar pişireceksiniz.

Malzemeler:
- 1 su bardağı (200 gr, hazır) birinci sınıf un;
- tatlı inek yağı - 200 g;
- 3 su bardağı öğütülmüş yulaf ezmesi;
- kabartma tozu (sirke ile söndürme) - 0.5 çay kaşığı;
- şeker - yaklaşık 0,5 bardak;
- 2 büyük yumurta + yağlama için yumurta sarısı;
- Kurabiye süsleme tohumları.
hazırlanması:
1. "Uvelka" yulaf pullarını bir kahve değirmeni üzerinde veya bir birleşimde öğütün. Hamur yoğurmak için öğütülmüş kütleyi bir tavaya dökün.

2. Soğuk tereyağını küçük küplere bölün ve yulaf ezmesine ekleyin.
3.Sonraki, şeker dökün.

4. Bir elek kupasından elenmiş unu sırayla ekleyin.

5. Hamurda, yumurtaları yukarıdaki miktarda kırın.

6. Sofra sirkesi ile çay sodası koyun ve malzemelerin geri kalanına dökün.
7. Tüm bileşik ürünler bir tahta kaşıkla iyice karıştırılır. Kitle çok kalın viskoz bir hamur gibi görünecek.

8. Pişirme tabakasını kokusuz yağla yağlayın ve çerezleri, sıcak suya batırılmış bir çorba kaşığı ile dikkatlice yerleştirin. Aralarında küçük bir mesafe bıraktığınızdan emin olun. Sarısı ile yağlayın ve tohumlarla süsleyin. Pişirme sürecinde, hamur mükemmel şekilde artar, çerezler muhteşem olur.