PATATES GARNITüRü ILE SIRADIŞI PIŞMIŞ ET

Send

Modern dünyada tatiller asla boşalmaz. Ancak o zaman kendinize zarif şeyler uygulayabilir ve ev yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca, herhangi bir kadın ocakta kalan bütün değerli dakikayı geçirmek istemiyor. Doyurucu bir akşam yemeği nasıl hızlı ve lezzetli yapılır? Aynı anda yetişkinleri ve çocukları beslemek için hangi yemek? Tabii patates garnitürü ile pişmiş et! Bütün aile için doyurucu bir akşam yemeği için bu tarif en yararlı olarak adlandırılamaz, ancak kesinlikle lezzetli olacağından emin olabilirsiniz.
Malzemeler (8 porsiyona dayanarak):
• Domuz eti - 1 kg;
• Çiğ patates - 1 kg;
• Soğan - 3 adet;
• Havuç - 1 adet;
• Tuzlu domates - 200 gr;
• Tavuk yumurtası - 1 adet;
• Domates sosu - 1 yemek kaşığı;
• Mayonez - 1 yemek kaşığı;
• Sofra sirkesi% 9 - 1 yemek kaşığı;
• Taze domates - 6 adet;
• Su - 1 litre;
• Tuz, otlar - tadına bakmak için.
İşin aşamaları:
İlk aşama: etleri pişirme için hazırlıyoruz.
Eti kesiyoruz: yağlı tabakalardan arındırılmış, ince dikdörtgenler halinde kesin. Dilimlenmiş parçaları bir cam kaba koyun ve% 9 çorba sirkesi 1 çorba kaşığı ekleyin.

Bulaşıkları suyla dolduruyoruz, böylece tüm et parçaları marinein içine daldırılır. 5 dakika bekletin.

İkinci aşama: sosu et için hazırlıyoruz.
Tavuk yumurtasını bir kaseye bölün, bir çorba kaşığı domates ve mayonez sos ekleyin.

Elde edilen kütleyi iyice karıştırın. Bir çorba kaşığı su ekleyin.

Üçüncü aşama: eti düzenliyoruz.
Etin suyunu boşaltın.

Her et dikdörtgeni sosun her tarafına örtülecek şekilde batırın.

Eti, suyla nemlendirilmiş bir fırın tepsisine satırlara yayarız.

Dördüncü aşama: pişirme için garnitür hazırlamak.
Patates garnitürü oldukça yüksek kalorili bir yemektir. Dikkatlice kalori saymak durumunda - patates brokoli ile değiştirilebilir. Bir fırın tepsisine donmuş olarak dondurulmalıdır.
Orta boy patatesleri soyun, yarıya bölün.

Tuz ve iyice karıştırın.

Patates yarımlarını fırın tepsisine et sıralarının arasına yaydık.

Beşinci aşama: ete keskinlik ve tuz katın.
Soğanı pullardan temizliyoruz, halkalar halinde kesiyoruz.

Et parçalarının üzerine koyuyoruz.

Havuçları ince bir rende haline ovalayın. Soğan halkalarının üstüne koyuyoruz.

Tuzlu parmak domatesleri yarıya bölün.

Dilimleri etin üzerine, soğan halkalarının ve havuçların üzerine yayıyoruz.

Altıncı evre: fırında.
Fırına bir fan üfleyici ve "üst-alt" ısıtma fonksiyonunu yerleştiriyoruz. Bir garnitür ile eti kırk dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.

Hepsi bu: aromasıyla büyüleyici bir garnitür ile sekiz porsiyon et. Tek bir baskın düştüğünde, yalnızca geniş bir aileyi değil aynı zamanda aniden ortaya çıkan konukları da besleyebilirsiniz.