RULO HUŞ AĞACI SAPI

Send

Ne yazık ki, huş ağacı sap mevsiminde kısa. Ve bu lezzetli ve sağlıklı içeceğin uzun süre bizi memnun etmesini istiyorum - tüm yıl boyunca. Bu durumda konserve yardımımıza gelecektir. Kış için huş ağacı sapı haddeleme çok basit bir işlemdir, hatta genç hostesler bile başa çıkabilir. Peki neye ihtiyacımız var? Taze huş ağacı sapı, şeker, limon, portakal ve birkaç dal frenk üzümü çalı.
Huş ağacı sapını tülbentten süzün ve ocağa koyun.

Üç litre meyve suyu başına 6 yemek kaşığı oranında şeker ekleyin. Suyu ısıtılırken kavanozları hazırlıyoruz. Soda ile uygun bir şekilde yıkanmaları gerekir, sonra 1/3 kaynar su dökün, dikmek için bir kapakla örtün ve 5-10 dakika bekletin.
Ben limonları ve portakalları temizlerim ve onları kalın dilimler halinde kesin, her bir kavanoza 2-3 dilim bir tane ve diğer meyveleri koyun.

Bazı bankalara iki dal üzümü koyuyoruz.
Kaynamaya başlar başlamaz sobanın suyunu izleriz, kapatırız. Kutulardan gelen su boşaltılmalı ve her birine sıcak su dökülmelidir.

Ört ve yuvarla. Aynı zamanda, yere, bir havluya bir kutu meyve suyu koymak daha iyidir, bu yüzden onu yuvarlamak daha uygundur.

Kapağın bükülmediğinden ve sıkıca oturduğundan emin olun. Yuvarlanan kutuları kapakları aşağıya çeviririz, sıcak bir şeyle örteriz: bir ceket, bir battaniye ve birkaç saat bekleriz.