Kabak dolması "Diyet edenler için"

Sağlıklı bir insan çok lezzetli yemekler pişirebilir. Peki gastrointestinal sistem hastalıklarından birini bulanlar ne olacak? Doktorlar tarafından önerilen 5 No'lu diyet birçok yasak getirmektedir. Ancak, kalan yiyecekler listesinden lezzetli yemekleri pişirebilirsiniz. Örneğin, fırında pişmiş doldurulmuş kabak. Bu diyet tarifi hazırlamak kolaydır, en az miktarda bileşen gerektirir ve çok lezzetlidir.
Hazırlık için gereklidir:
• 2 genç kabak (yaklaşık 20 cm uzunluğunda);
• 1 tavuk göğsü;
• 2 yumurta;
• 200 g pirinç;
• 1 tatlı kaşığı tuz.
Adım adım tarif hazırlama.
1. Kabak soyulmuş ve ikiye böldüm.
2. Orta kısmı temizliyoruz, böylece duvar kalınlığı 1 cm'den az olan bir “tekne” elde ediyoruz.
3. Kabak hamuru ve tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesilir.
4. Kabak ve tavuğu bir blenderde pürüzsüz hale getirin.
5. Pirinci yarı pişene kadar kaynatın (kaynar suda 5 dakika yeterli olacaktır), durulayıp kıyma ürününe ekleyin.
6. Dolguyu tuzlayın, birkaç yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Kıyılmış kabak parçalarını dolduruyoruz.
8. Tamamlanmış "tekneleri" bir fırın tepsisine koyun ve fırında 80 dakika ısıtın, 180 dereceye kadar ısıtın.
9. Fırında kabak dolması alıp bir tabağa koyuyoruz.
10. Kabağı bölümler halinde kesebilirsiniz.
Güzel, lezzetli ve aynı zamanda bir diyet yemeği ortaya çıkıyor. Pankreatit, hepatit, kolesistit vb. Gibi gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişilerin beslenmesi için uygundur. Bütün bu durumlarda doktorlar 5 numaralı diyet yemeyi önerdiğinde.
Bu yemek bebek maması için de harika. Bu doldurulmuş kabak, yaşamın ikinci yılından itibaren bir çocuğa verilebilir.