Patates püresi

Her gün birçok ev kadını kendilerine soruyor: akşam yemeğinde ne pişirmeli? Bu yemeğin lezzetli olmasını ve hazırlanmak için minimum zaman almasını istiyorum. Bu kabarık patates olarak kabul edilebilecek bir yemek. Tüm sadeliği için, her lezzetli yemeğin sevgilisi kabarık patates sever. Evet, pratik olarak doğaçlama ürünlerden de pişirebilirsiniz.
Temel Malzemeler:
Patates - 1 kilogram.
Tavuk budu (herhangi bir et kullanabilirsiniz) - 2.
Peynir - 200 gram.
Mayonez.
Soğanlar - 2-3 büyük soğan.
Tuz.
Biber.
Yeşiller.
Hemen buzdolabında bulunan herhangi bir etin, kabarık patates pişirmek için kullanılabileceği belirtilmelidir. Domuz eti, sığır eti veya tavuk olabilir (fileto, tavuk budu veya tavuk göğsü). Bizim durumumuzda tavuk budu olacak.
Bacaklar iyice yıkandı ve eti kemiklerden ayırın. Ayrılmış eti küçük parçalara ayırın. Patatesleri soyun ve ince şeritler halinde kesin. Soğan halkalarını kesin. Daha fazla soğan, yemek daha sıkacak. Peyniri en büyük rende üzerine dikkatlice sürdük. Sert çeşitlere ait her türlü taze peynir tarifimize uygundur. İnce yeşillikleri doğrayın.
Soğanları fırın tepsisine koyun ve eşit bir şekilde yüzeye dağıtın. Kıyılmış tavuk budu üstüne koyun. Bütün doğranmış patatesleri uyuyakalıyoruz. Patates katmanını herhangi bir yağ içeriğinde mayonezle yağlayın. Bunu yapmak için mayonezi patateslerin üzerine yayın ve bütün yüzeye büyük bir kaşıkla dağıtın. İyice tuz ve bir miktar biber. Elde edilen katmanlar peynir ile kaplanır. Yeşillikleri üstüne serp. Yeşiller hem taze hem de donmuş olabilir.
Puf patateslerini önceden ısıtılmış fırına koyun. Pişirme sıcaklığı 200 derecedir. Pişirme süresi - 30 dakika.