JAMBONLU OMLET

Send

Omlet ve sahanda yumurta, uzun süredir kimseyi şaşırtmadı. Elbette her öğrenci bu kadar basit yemeklerin nasıl yapıldığını bilir. Fakat bazen her yetişkin, bulaşıkları yumurtalardan biraz çeşitlendirmeye çalışarak başka bir ürünle desteklemiyor. Ancak omlet inanılmaz bir şekilde lezzetli ve besleyici hale getirilebilir, buna sadece birazcık jambon eklenebilir. Ancak yemek sadece yumurtalardan daha lezzetli, daha aromatik ve doyurucu bir hal alacaktır.

Böyle bir omlet hazırlamak için, ihtiyacınız olacak:
bir çift yumurta
küçük bir dilim jambon,
biber, tuz
bir dilim margarin
ve elbette iyi bir tava.
Jambonlu pişirme omleti almak:
Bir kasede yumurta çırpın, onlara biber ve tuz ekleyin. Jambonu küçük şeritler halinde kesin.
Tavaya küçük bir parça margarin koyun ve eridiğinde, çırpılmış yumurtaları dökün.
Omletin kenarları pişmeye başlar başlamaz, üstüne jambon dilimleri koyun.
Omletin tamamen pişirilebilmesi için, önceden pişirilmiş kenarlarını bir çatal veya spatula ile ortasından çekmeniz gerekir; bu sırada, sıvı yumurtaları tavanın dibine akması ve pişirilmesi için tavayı yatırın.
Bütün omlet pişirildiğinde, kenarları orta şeklinde bükülür ve bir turta şeklinde katlanır.
Bu formda, omleti bir plaka üzerinde hareket ettirin ve kolaylık olması için parçalar halinde kesin.
Omleti masaya servis edin, tercihen sıcak tutun.