Komik makarna

"Ayrı değil" ana yemekleri, yani et veya balık bileşeninden ve garnitürden ayrı olmayanları pişirmeyi seviyorum. Makarna, sebze ve sucuk içeren ikinci bir yemek tarifi hazırlıyorum.
Ayrı olarak, makarna pişirin (400 gram makarna).
Bir havuç ve bir soğanı küçük küpler halinde kestik. Sebzelerin büyüklüğü küçükse iki şeyi alabilir.
Sosis pişirilir veya tütsülenir (150-200 gram), yine küçük küpler halinde kesilir.
Bir tencerede ayçiçek yağında, önce havuçları 5 dakika kızartın, sonra soğanları ve sosları ekleyin. Düzenli olarak karıştırırken 10 dakika daha kızartın.
Sonra sebzelere bir kaşık ya da iki tane domates püresi ekleyin. Kapak altında 5 dakika güveç yapın. Daha sonra, pişirilip soğuk su altında pişirilen makarnanın içine sebzeleri tavaya koyuyoruz. Her şeyi iyice karıştırın, tatlandırmak için tuz ekleyin, bir kapakla örtün ve 5 dakika kısık ateşte bırakın.
Böylece, baharatlı tütsülenmiş et tadıyla “kırmızı” makarna aldık (eğer tütsülenmiş sosis kullanılıyorsa). Hergün makarna aydınlık ve lezzetli oldu! Afiyet olsun!

Videoyu izle: Hayrettin çinde komik makarna yemesihüpleterek (Kasım 2024).