Sebzeli Şişe

Mutfak için çok güzel bir hatıra basit şeylerden yapılabilir. Gereken tek şey düzensiz şekilli bir cam şişe, parlak taze sebzeler, asetik asit ve biraz estetik bir tadı.
Böyle bir hatıra için ihtiyacım vardı:
Meyve suyu şişesi
Asetik asit% 70 - 2 şişe,
Acı biber - 5 bakla,
Sarımsak bir avuç
Büyük havuç - 1 adet,
huni,
Pişirme kağıdı,
Sakız.
Bir şişeyi etiketlerden yıkamak ve dışını kurulamak. Sebzeleri kesmek ve tabakaları bir şişeye doldurmak çok güzel. Kesimin mükemmel olması önemlidir - parça parça. Mesela havuçları bu şekilde kıydım. Önce, dikdörtgen bir kutu yapmak için yuvarlatılmış kenarları kesip, sonra aynı küpler halinde kesin.
Kesmek istemiyorsanız, bütün sebzeleri kullanabilirsiniz: sıcak kırmızı ve yeşil biber kabukları, frenk soğanı, mısır, bezelye, kapari. Her şey hayal gücünüze ve şişenin şekline bağlıdır. Ayrıca şişeye yalnızca küçük boyutlu dilimler ve ince baklaların gireceği akılda tutulmalıdır - yeterince hacimli bir kap dar boynu sınırlar. Alternatif zıt renkler, gelecekteki hatıra sağlam bir görünüme sahip olacak şekilde.
Sebzelerle doldurulmuş bir şişeyi asetik asit içeren bir huniden dökün. Sebzeler sirkeyi emer ve zamanla seviyesi düşer. Şişeyi tekrar açmamak için, şişenin hemen sallanmasını ve masaya hafifçe vurulmasını öneriyorum. Sirke ile sebzeler biraz yerleşecek ve daha fazla asit ekleyebilirsiniz.
Şişe kapağını sıkıca kapatın ve yemek kağıdı ile süsleyin. Şişe kapalı alanda saklanır, ancak ocak, ısıtma radyatörleri ve çocuklar için erişilebilir yerlerden uzak tutulması tavsiye edilir. En iyi seçenek yüksek rafa koymaktır. Zamanla, sirke içindeki sebzeler hafifçe renk değiştirir, ancak yine de şişe parlak görünür ve mutfağı dekore eder.