Domuz yağı turşu nasıl

Domuz yağı, et ve domuz yağı katmanlarından oluşur. Bu tür etler özellikle dekapaj için iyidir. Tuzlu domuz yağı, herkes için favori bir aperatifdir. Dilim halinde servis edilebilir veya sandviç ve kanepeler yapmak için kullanılabilir.
Domuz eti nasıl tuzlanır, herkes bilmiyor. Ama bu o kadar zor değil. Tuz ve baharatlarla doldurmak için yeterli. Ve ayrıntılı talimatlar gerisini anlatacağım.

Yemek pişirmek için ürünler:

• domuz yağı - 800 g;
• sofra tuzu - 500 g;
• taze sarımsak - kafa;
• bir biber karışımı.

Pişirme talimatları

Sarımsakları dişlere ayırıp soyun.
Domuz göbeğini temiz suyla yıkar, küçük parçalar halinde keseriz. Yaklaşık olarak aynı boyutta olmalıdırlar.
Her parçanın içinde sivri uçlu bir bıçakla cep kesimleri yapıyoruz.
Her bir cebin içine sarımsak koyuyoruz.
Bir tabağa tuz ve karabiber dökün.
Karıştırınız.
Elde edilen aromatik tuzda, her bir fırçanın daldırılması gerekir. Bunu dikkatlice ve her taraftan yapıyoruz.
Bu parçalar küçük bir tencerenin dibine koyulduktan sonra. Onları birbirlerine sıkıca bastırıyoruz. Kabuğu bir gün soğukta tuz haline getirin.
Ondan sonra eti deneyebilirsin. Servis için ince dilimler halinde kesilmelidir. Bir tamamlayıcı olarak, hardal ve kara ekmek mükemmeldir.

Yararlı ipuçları:

• Sadece et yemeği değil, diğer etleri de kullanabilirsiniz. Aynı zamanda lezzetli olacak.
• Tuzlamak için özel bir baharat seti satın alabilirsiniz.
• Sıradan tuz ve baharatlar, çeşitli bitkilerle karıştırılmış halde satılan özel tuzlarla değiştirilebilir.