HIZLI VE LEZZETLI BALIK KOKUSU NASIL KIZARTILIR

Send

Koku, alışılmadık derecede güçlü taze salatalık kokusuna sahip orta büyüklükte bir balıktır. Endüstriyel ölçekte yakalanmış olmasına rağmen, favori kış amatör balıkçılık türü olmaya devam etmektedir.
Şans balıkçıya ve oltasına gülümsediyse, makhalka iyi bir koku yakaladı, sonra lezzetli ve hızlı bir şekilde kızartılabilir. Balıkçıların çoğu kıyıdaki koku yakalamalarını kızartır, takip eden kızarmış koku tarifi çok basittir, hem deniz kıyısındaki hem de evde balıkları kızartmanıza izin verir.

Maddeler

Kızarmış kokuyu pişirmek için ihtiyacınız olan:

doğal olarak kendini koklamak - 1 kg;
un - 100 g;
tadına bakmak için tuz;
rafine ayçiçeği yağı, kokusuz - 50-60 ml;
karabiber - tatmak için.

Tabii ki balık, ucuz değil ama inanılmaz lezzetli. Ayrıca, fiyatı büyük ölçüde mevsime ve balıkçılık miktarına ve doğal olarak evinizin bulunduğu yere bağlıdır. Av sezonuna girecekseniz, balıkları en iyi fiyata satın alabilirsiniz.

Fry hızlı ve lezzetli kokuyor

1. Erimiş boyut 10-11 cm'den fazla değilse, temizlenemez ve büyük numuneler tercihen iç kısımların bir kısmından serbest bırakılmalıdır. Bunu yapmak için, balıkları solungaçlardan alıp nazikçe çekmeniz gerekir. Solungaçlarla birlikte uzanan her şeyin dışarı atılması gerekir. Karnını kesmek buna değmez, çünkü birçok kokunun içinde lezzetli havyar var.

2. Balıkları yıkayın, kurutun, tuzlayın ve karabiber ekleyin. Balık için diğer baharatları kullanabilirsiniz, ancak pratik gösterdiği gibi, biber ve tuz zengin bir tat için yeterlidir.
3. Kızartma tavasını ocak üzerine yerleştirin, yağı dökün ve kızartma sıcaklığına ısıtın. Isındıktan sonra yangını azaltıyoruz. Her balığı her iki tarafta unu içine alın.