Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Fırında uskumru yapmak kolaydır. Sonuç sadece sizi şaşırtacak! Balıklar çok sulu ve lezzetli. Bir deneyin!
Uskumru için adım adım tarif
Büyük balık, mayonez, tuz, folyo aldım.
Her şeyden önce, kuyruğunu kes, kafa, yüzgeçleri, iç kısımları çıkar. Balığımı soğuk suyla iyice yıka.
Tuzla ovalarım, içini mayonezle cömertçe yağlarım. Balığa biraz durup ıslanıyorum.
Balık folyoya yayıldı. Dereotu ekleyin. Bu aşamada, biber gibi başka baharatlar ekleyebilirsiniz. Limon, patates, domates ve diğer sebzeler balıklar için çok uygundur. Ancak ailemizde bu pişirme seçeneği tercih edilir.
Folyonun kenarlarına sıkıca bastırarak, sarım. Önceden ısıtılmış fırında 180-200 C'ye gönderdim. Kapalı bir folyoda yaklaşık bir saat kadar pişiririm (fırınım hafifçe pişer), 10 dakikada lezzetli bir kabuk elde etmek için folyonun kenarlarını açarım.
Sadece balıkların ne kadar sulu çıktığını görüyorsun! Evi masaya çağırırım! Afiyet olsun!
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send