Jöle hacimsel çiçekler

İçinde hacimli bir çiçek olan ilginç bir jöle yapmayı öneriyorum. Konukları kolayca şaşırtabilirler, çünkü bunu bir yerde görmeleri pek mümkün değildir. İlk başta, bu çiçeğin nasıl yapıldığını tahmin etmeniz gerekmez. Birisi bunun jölede saklanmış gerçek bir şakayık veya krizantem olduğunu düşünüyor. Her şey düşündüğünüzden çok daha basit görünüyor ve bu çiçekler birkaç dakika içinde hazırlanabilir, şimdi yapacağımızdan daha fazla.
Çiçeklerle jöle yapmak için ihtiyacınız olan:
- jelatin;
- su;
- limon;
- havuçlar;
- kiraz, ahududu veya pancar;
- süt;
- iğneli tek kullanımlık tıbbi şırınga 2 adet.
1. Önce jölenin temelini atmanız gerekir. Ana jelin hazırlanmasının arifesinde yapılabilir, çünkü katılaşması için de zamana ihtiyacı vardır. Olabildiğince şeffaf olmalı, aynı zamanda bir çeşit tadı olmalı. Temel olarak limonlu jöle yapmayı öneriyorum.
Bunun için 1 yemek kaşığı. Jelatini soğuk suyla ıslatın, daha sonra 200 ml sıcak suyla bir kaba aktarın. Jelatin tamamen eriyene kadar suyu karıştırın, tadına limon suyu ve şeker ekleyin.
2. Ana jöleyi saydam kaselere dökün ve dondurmak için serin bir yere koyun.
3. Şimdi renkli jöle yapmanız gerekiyor.
Portakal rengini elde etmek için meyve suyu ve havuç çıkarmak gerekir. Bunu yapmak için, havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin veya suyu tülbentten geçirerek sıkın. Biraz meyve suyuna ihtiyacınız olacak, bu nedenle havuçlara da yalnız ihtiyaç var.
4. Çiçek yaprakları için gerekli olan kırmızı renk için ahududu, kiraz veya pancar gerekir. Ahududu kullanırım. Çözmem ve suyunu çıkarmam gerekiyor.
5. Jöldeki meyve suyunun en az bir miktar renk verebilmesi için sütle karıştırılması gerekir.
6. Sütlü ve sütlü vazoların her birinde, ana jöle için belirtilen oranda jelatinin bir kısmını dökmek gerekir.
7. Çiçeğin oluşturulması için şırıngalara ihtiyaç vardır: biri turuncu, diğeri kırmızı.
8. İlk önce orta kısmı oluşturmalısınız. Bunu yapmak için, turuncu sıvı ile bir şırınga alın ve jöleyi dikey olarak delin, biraz sıvıyı sıkın ve iğneyi dışarı çekin, bir tane tokmak alın. Buna paralel olarak, bir şırıngadan kalan havaneleri oluşturun.
9. Şimdi çiçek yaprakları oluşturmalısınız. Çiçeğin türüne bağlı olarak, yaprakları ince ve geniş olabilir. İnce bir taç yaprağı için bir tokmağa benzer hareketler yapmak ve geniş bir tane için, iğneyi delmek ve düz bir taç yaprağı oluşturmak için paralel olarak çekmek gerekir. Eğim açısını değiştirerek, çok sayıda yaprakları oluşturmak için ortaya çıkacaktır.
İnce bir jöle tabakası tam anlamıyla 10 dakikada sertleşir.
10. Jöleyi kaseden çıkarmak için birkaç saniye sıcak suyla bir kaseye koyup bir tabağa çevirmeniz gerekir. Resim hacimli çiçeklerin nasıl sonuçlanabileceğini göstermektedir. Farklı renkteki sıvıları kullanarak diğer çiçek türlerini de gösterebilirsiniz.