EV YAPIMI KELLE - AŞçILIK

Send

Elbette herkes televizyonda lezzetli bir ödül barı için bir reklam gördü. Günümüzde mağaza rafları bu tatlılarla doludur, ancak raf ömürleri göz önüne alındığında, koruyucu ve diğer kimyasal bileşenlerle dolu olduklarını anlamak kolaydır. Ek olarak, bu tatlılarda ne olduğu açık değildir ve genellikle bu tatlılar çocuklar için özel olarak satın alınmaktadır. Evde lezzetli tatlılar yapmayı öneriyorum. Korunmasız ve doğal ürünlerden taze çıkmaları için tek yol.
İhtiyacınız olan tatlıları yapmak için:
- hindistancevizi gevreği;
- yoğunlaştırılmış süt;
- çikolata.

1. 10 adet şekerin hazırlanmasında 2 paket hindistan cevizi gevreği, her biri 40 gr, sır 100 gr çikolata kullanın. İlk önce tüm cipsleri derin bir kaseye dökmeniz gerekir.

2. Yoğunlaştırılmış süt, sabitleme bileşeni olarak kullanılır. Çiplere biraz ilave edilmeli ve hemen bir kaşıkla karıştırılmalıdır. Size tam olarak yoğunlaştırılmış süt miktarını söylemeyeceğim, çünkü istenen tutarlılığın kütlesini elde etmek için biraz ekledim.

3. Sonuç olarak, tüm cipsler yoğunlaştırılmış sütle kaplanmalı ve elde edilen kütle ellerde iyi kalıplanmalıdır. Bir şeker oluşturmak için, bir çay kaşığı olan bir kütle alıp topları şekillendirmeli veya elinizle flagella uzatmalısınız.

4. Bir fırın tepsisini veya başka bir düz yüzeyi parşömenle kapatın. Hazırlanmış hindistancevizi toplarını parşömene yayın, fırın tepsisi yerine doğrama tahtası kullanabilirsiniz. Önemli olan, bu yüzeyin dondurucuya yerleştirilebilmesi. Dondurulmuş hazır şekerler yarım saat bekletilir.
5. Bu arada, tatlıları sarmak için krema hazırlayın. Bunu yapmak için çikolatayı küçük parçalara ayırın, çikolatayı bir buhar banyosuna koyun ve sıvı hale getirin.

6. Soğutulmuş şekerleri alın, bir çatalı şekere koyun ve bir çay kaşığı ile her taraftan bir çikolata kaşığı dökün. Yoğunlaştırılmış süt soğudu ve şekerler sertleştiği için parçalanmıyorlar. Bundan sonra, ekstra çikolatayı istiflemek için şekeri bir çatalın üzerine biraz tutun.