Çocuklar için kayısı püresi

Kayısı bir efsane değil, bir gerçektir. Büyüyen bir çocuğun vücudu yıl boyunca vitamin almalıdır. Ve onları nereden alacaksın? Tabii ki kayısı içinde. Kayısı, fosfor ve magnezyum dahil olmak üzere birçok yararlı vitamin içerir. İnsan beyninin gelişimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir ve iskelet sisteminin gelişimini arttırır. A vitamini içeriğinin yüksek olması nedeniyle kayısı görmeyi artırabilir.
Çocuğunuz için kışa sağlıklı meyve hazırlamak için kayısı suyu hazırlayabilirsiniz, püre haline getirin veya kurutun.
Kayısı püresi yapma yöntemini düşünün. Yemek pişirmek için 6 kg kayısıya ihtiyacınız var. Patates püresi için çok olgun kayısılar bile uygundur.
Pişirme işlemi:
1. Kayısıyı hazırlayın. Meyveler iyi yıkanmalı ve taşlanmalıdır. 6 kg kayısıdan, 8 litrelik dolu bir kovaya, meyve suyunu taşsız koy.
2. Bir blender kullanarak kayısıyı homojen bir bulamaç haline getirin.
Bir blender kabındaki kayısılar, yüksek kaliteli çırpma için küçük miktarlarda dökülmelidir.
3. Pişirme kutuları. Kayısı işleme süreci devam ederken, teneke kutu sterilize etmek için paralel gerekir. Bunu yapmak için, sırayla buharları teneke kutudan çıkana kadar sıraları buharın üstüne yerleştirdik. Kuru bankalar doğru zamana kadar bir yana ayrıldılar.
4. Elde edilen patates püresi yavaş yavaş bir kap içine dökülür. Tüm kayısıları işledikten sonra 5 litre patates püresi bırakır.
5. Kayısıyı kayısı püresi ile ateşe koyun ve kaynamaya bırakın.
6. Patates püresi kaynadıktan sonra ocaktaki ısıyı azaltın. Patates püresi 15 dakika kaynatılır. Pişirme sürecinde köpüğü sürekli olarak çıkarmalısınız.
7. Pişmiş patates püresi yuvarlanmaya başlar. Hazırlanan kavanozlara kayısı püresini dökün ve yuvarlayın.
8. Patates püresini kavanozu kapağına yerleştirin. Böylece tüm bankalarla yapıyoruz.
9. Patates pürelerinin kavanozlarını ılık battaniyelere sarın ve 3 gün boyunca böyle bırakın. Bankalar tamamen soğumalıdır.
10. Daha sonra bitmiş patates püresini kilere koyuyoruz.
Çocukların kullanımına yönelik tüm koruma işlemleri bir yıldan daha uzun süre saklanamaz. Bu nedenle, her bir koruma kutusunun, tıkanma yılını gösteren işaretlenmesi gerekir. Şekeri korurken ilave etmemek daha iyidir. Kullanmadan önce eklenebilir. Şeker iyi bal ile değiştirilir. Bu durumda patates püresi, çocuğa daha da fazla fayda sağlayacaktır.