HINDISTAN CEVIZI YAĞI

Send

Hindistan cevizinin besin değeri, büyüdüğü dünyanın cennet köşelerinin çok ötesinde bile bilinmektedir. Ve hindistancevizi yağının büyülü özellikleri efsanelerdir. Aynı anda besleyici, yumuşatıcı, yenileyici, nemlendirici, sıkılaştırıcı, koruyucu ve antibakteriyeldir. Ayrıca saç, tırnak, yüz ve vücut için de kullanılabilir. Bir krem gibi, bir maske gibi ve hatta bir bronzluk gibi. Gördüğünüz gibi, böyle bir yağ düzinelerce krem, losyon ve maskeyi değiştirebilir.
Böylesine eşsiz bir bakım ürünü elde etmek için şimdi tropik bölgelere gitmenize veya şehrinizin mağazalarını ve eczanelerini aramanıza gerek kalmadan, aynı zamanda oldukça yüksek bir bedel ödemeniz gerekmez. Bugün bu tür bir yağı kendi ellerimizle evde yapmayı öğreneceğiz! Çok fazla para ve çaba harcamaksızın ve ulaşılması zor malzemeler kullanmadan. Dahası, kendiniz yaptıktan sonra, bu ürünün% 100 doğal olduğundan, mağaza ürünlerinde kullanılan hiçbir boya, koku ve kıvamlaştırıcı olmadan emin olacağınızı bileceksiniz.
İhtiyacımız olan tek şey, neredeyse her markette bulabileceğiniz normal bir hindistan cevizi. Tıpkı bizimle satıldığı gibi - kahverengi. Büyüdükleri ülkelerde, yerel halk artık bu hindistancevizi yemek için kullanmıyor ve meyve suyunu içmiyor. Zaten eski bir hindistan cevizi olarak kabul edilir. Hem dışına (kabuğuna) hem de içine sertleştirilir - orada neredeyse hiç hindistancevizi sütü yoktur ve genç hindistan cevizlerinde olduğu kadar lezzetli değildir. Ve eski hindistan cevizinin eti zaten tamamen sert. Tropiklerdeki bu hindistancevizi hindistancevizi yağı ya da kozmetik ürünlerinin üretimi için kullanılmaktadır. Genç, yeşil bir hindistancevizi yapmak imkansız - eti şimdiki ve yumuşak, henüz hindistancevizi sütüne doymamış. Eski, kahverengi hindistancevizinde, süt çok daha azdır, çünkü pratikte hindistan cevizinin etine emilir, yağ içeriği ve besin değeri ile doyurulur. Tüm bu durumda, sadece sizin için hazırız - ihtiyacımız olan eski kahverengi hindistan cevizi.
Öyleyse kahverengi hindistan cevizini al. Bir tarafta üç kara delik var. Her birini bir baykuş veya ince bir tornavida ile dikkatlice delin.

Bu açıklıklardan hindistancevizi sütünü kabın içine döküyoruz ve bir süre için ayrılıyoruz - yine de bizim için faydalı olacak.

Hindistan cevizi çevre boyunca tüm kenarlarına ("kenarları" boyunca) çekilir, bunun sonucunda er ya da geç enine bir çatlak gider.

Şimdi meyveyi kabuktan alıyoruz. Kahverengi yumuşak tenli beyaz hindistancevizi eti aldık. Bu kahverengi deriyi tamamen bıçakla kestik.

Çok ince bir rende üzerinde üç beyaz hindistan cevizi eti.

Elde edilen hindistan cevizi pullarını, önce hindistan cevizinden döktüğümüz hindistan cevizi sütüne dökün. Az ya da çok homojen bir kitleye karıştırın ve biraz hindistancevizi sütü emmesini ve demlenmesini sağlayın.

Bundan sonra, bu kütleyi bir meyve sıkacağı (veya blender) içinde öğütün.

İdeal olarak, meyve suyunu hemen hamurdan ayıran bir meyve sıkacağı varsa.

Meyve suyu bizim yağımızdır. Ancak, bir kural olarak, çoğu hala sonuçta ortaya çıkan cipslerde kalmaktadır. Bu yüzden tekrar elle sıkacağız. Talaşlarımızı temiz bir pamuklu bez veya tülbent üzerine dökün, sarın ve kalan yağı, çıkardığımız yağı depoladığımız bir kaba sıkıştırın.

Kumaşta hala kuru ve ufalanan hindistancevizi yongalarımız var, bu da daha sonra yemek pişirirken veya vücut fırçalaması olarak balla karıştırılabiliyor. Yemeklerde sıvı halde saf hindistancevizi yağı var.